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Composante
ENSMAC
Code interne
PA8PERFI
Description
Cet enseignement a pour vocation de permettre à l'apprenant d'aborder le domaine de la performance industrielle en s'intéressant à la définition de la performance, à l'identification des principaux indicateurs génériques, et la mesure de performance (métriques) pour estimer les indicateurs les plus utilisés dans l'industrie agro-alimentaire.
Pré-requis obligatoires
Connaissance de l'entreprise et du métier d'ingénieur, qualité, Gestion de production industrielle (S5)
Informations complémentaires
Sciences et Techniques de l'Ingénieur
Bibliographie
Le tableau de bord Prospectif Robert Kaplan, David Norton, Editions d'organisation, 312 pages, 2003.
Les outils de la performance industrielle
Jean-Marc Gallaire, Editions d'Organisation, 200 pages, 2008
Modalités de contrôle des connaissances
Évaluation initiale / Session principale - Épreuves
| Type d'évaluation | Nature de l'épreuve | Durée (en minutes) | Nombre d'épreuves | Coefficient de l'épreuve | Note éliminatoire de l'épreuve | Remarques |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Epreuve en cours de Semestre | Ecrit | 60 | 1 |
Seconde chance / Session de rattrapage - Épreuves
| Type d'évaluation | Nature de l'épreuve | Durée (en minutes) | Nombre d'épreuves | Coefficient de l'épreuve | Note éliminatoire de l'épreuve | Remarques |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Epreuve terminale | Ecrit | 60 | 1 |