ECTS
7 crédits
Composante
ENSMAC
Code interne
PA8GPER3
Liste des enseignements
TP Lean Management
Lean management
Modélisation des systèmes de production
Performance industrielle
TP SMED/TPM
TP KANBAN
Lean management
Composante
ENSMAC
Ce cours a pour objet de faire découvrir les principes de bases de la mise en œuvre d'une démarche de LEAN Management. A l'issue du cours, les étudiants connaissent les outils principaux de la boîte à outils du LEAN. Ils connaissent les principes de base pour la mise en œuvre d'un projet LEAN. Ils savent calculer une cadence et adapter un débit de chaîne en fonction des éléments de caractérisation de ladite chaîne de production.
Modélisation des systèmes de production
Composante
ENSMAC
L'objet de ce cours est de fournir aux étudiants des outils et méthodes pour organiser un atelier de production. A l'issue du cours, les étudiants disposent de plusieurs outils pour organiser une ligne de production, optimiser l'écoulement du flux de production et assurer l'implantation physique des machines
Performance industrielle
Composante
ENSMAC
Cet enseignement a pour vocation de permettre à l'apprenant d'aborder le domaine de la performance industrielle en s'intéressant à la définition de la performance, à l'identification des principaux indicateurs génériques, et la mesure de performance (métriques) pour estimer les indicateurs les plus utilisés dans l'industrie agro-alimentaire.