UE BLOC 1 - Concepts fondamentaux en biologie

Mobiliser un savoir fondamental sur la biologie des cellules microbiennes, leurs pathogènes, et les champignons. Acquérir et savoir utiliser le vocabulaire associé à ces organismes, connaître leurs structures et organisations fonctionnelles

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Acides nucléiques :

Connaître des principes de l'expression génique.

Glucides :

Connaître le vocabulaire associé à la chimie des sucres.
Connaître les différents oses et leurs dérivés classiquement rencontrés dans les organismes vivants.
Appréhender la diversité des motifs glucidiques et leurs implications dans la communication biologique.

Protéines :

Savoir appréhender les différents niveaux de structure des protéines

Lipides :

Connaître les fonctions des différentes classes de lipides dans la structuration et les propriétés physico-chimiques des membranes.

Au terme de l'enseignement Macromolécules biologiques, l'élève pourra mobiliser des connaissances pour appréhender les macromolécules sous différents angles : synthèse, structures, fonctions. Sera évaluée sa capacité à analyser des cas pratiques dans un contexte de résolution d'exercices, d'études de cas ou encore d'analyse de documents scientifiques, techniques et commerciaux

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Enzymes :

Approfondir les approches quantitatives en enzymologie, depuis un modèle simple jusqu' à un système multi-paramétrique.
Maîtriser les calculs de concentrations (de substrats, de produits, d'enzymes), de dilutions à effectuer, de détermination d'activités enzymatiques, et maîtrise des représentations graphiques adaptées aux analyses.


Au terme de l'enseignement Macromolécules biologiques, l'élève pourra mobiliser des connaissances pour appréhender les macromolécules sous différents angles : synthèse, structures, fonctions. Sera évaluée sa capacité à analyser des cas pratiques dans un contexte de résolution d'exercices, d'études de cas ou encore d'analyse de documents scientifiques, techniques et commerciaux.

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