Dynamique des Fluides et des Transferts

Le but de ce cours est d'enseigner les bases de la mécanique des fluides et des transferts de chaleur, et de savoir modéliser et interpréter les comportements des fluides non isothermes. La mécanique des fluides comporte les cas de base (hydrostatique, fluide parfait), et la thermique évoque deux des trois types de transfert (conduction, convection). Les étudiants seront capables de poser les hypothèses adéquates, choisir les caractéristiques à analyser selon l'étude envisagée, interpréter les phénomènes.

Le module mécanique des milieux continus du premier semestre

Partie I :

Hydrostatique
Cas du fluide parfait
Introduction aux fluides réels et application aux pertes de charge

Partie II :

Introduction aux transferts de chaleur par conduction, convection
Conduction (Lois de conservation : quantité de chaleur (loi de Fourier), Notion de résistance thermique)
Convection thermique (relation entre écoulement et transfert de chaleur, nombre adimensionnels)

Physique

Desjardins D., Combarmous M., Bonneton N., Mécanique des fluides. Problèmes résolus avec rappels de cours Collection DUNOD, 2002.
Ryhming I.L., Dynamique des fluides. Presses Polytechniques Romandes, 1991.
Caltagirone J. P., Physique des écoulements continus Notes de cours accessible en laissant un mail calta@enscbp.fr 2007.
Candel S., Mécanique des fluides. Dunod Université Bordas, 1990.